アサイーとは？その特徴、効果、効能について｜お茶・ハーブティー専科

アサイーとは？その特徴、効果、効能について

●アサイーとは？

「アサイー」というのは、アマゾン熱帯雨林の苛酷な環境の中で自生するヤシ科のベリーのことで、「アサイベリー」とも呼ばれます。

そしてそんな過酷な環境の中において、大変厳しい紫外線や活性酸素に抵抗するために豊富な栄養素、

そして抗酸化物質を自ら蓄えようとするので、「アサイー」には驚くほどの栄養素が含まれており、

そのような優れた栄養素、抗酸化効果から“奇跡の果実”、“老化を防ぐスーパー食品”とも呼ばれることもあるということです。

●どんな栄養素が含まれる？

アサイーに含まれる栄養素としては、

・ポリフェノール
・アントシアニン
・カルシウム
・鉄
・カリウム
・マグネシウム
・食物繊維
・ビタミンC

といったものが含まれています。

●期待できる効果、効能とは？

アサイーに期待できる効果、効能としては、

・老化防止、アンチエイジング効果
・美容、美肌効果
・眼精疲労回復
・便秘解消
・ダイエット
・貧血予防

といったものが挙げられます。

●ポリフェノールの抗酸化作用で若返り

アサイーにはポリフェノールが豊富に含まれており、その含有量というのは、赤ワインの実に約30倍も多く含まれているとも言われています。

また、ポリフェノールには大変優れた抗酸化作用があり、体の中の活性酸素を取り除いてくれるのに非常に効果的となっています。

活性酸素というのは、体の中に蓄積されることによりあらゆる病気の原因となってしまったり、老化の原因ともなってしまうものですから、

ポリフェノールを日ごろから摂取することにより、活性酸素が取り除かれ、老化防止、アンチエイジング効果が得られ、

若々しい体の維持にもつなげることができるようになります。

●肌のサビを取り、美肌効果

活性酸素はまた、お肌のサビの原因にもなってしまいますので、それを効果的に取り除いてくれるポリフェノールにより、お肌のサビを取り除いて、

優れた美肌効果も得られるようになります。

また、活性酸素はシミやくすみの原因にもなってしまいますので、アサイーにはそのような肌トラブルを防ぎ、お肌に透明感を与え、キメを整えてくれるといった効果も期待できるようになっています。

そしてポリフェノールはもちろん、ビタミンCもまた豊富に含まれていますので、美白効果やコラーゲンの生成を高めるといった美容効果も得られるようになっているんですね。

●アントシアニンで眼精疲労回復、視力アップ効果も

アサイーには、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」も豊富に含まれており、

この「アントシアニン」には、目の疲れやかすみなどを改善してくれる効果が期待できるようになっています。

また、そんな「アントシアニン」のなかでも、「シアニジン」という成分が非常に多いというのも特徴で、

その「シアニジン」には疲れ目を改善してくれる効果をはじめ、視力を改善したり、向上させてくれるといった効果も期待できるようになっています。

ですから、アサイーは、日ごろパソコンやテレビ、読書などで目を酷使することが多く、目の疲れや視力の低下が気になる方にも最適な素材、成分といえるでしょう。

●アサイーのおいしい飲み方は？

アサイーのこのような優れたアンチエイジング効果や美容効果、眼精疲労回復効果から、今では様々に提供され、手軽に摂ることができるようになっています。

なかでも、ジュースにして飲まれることも多いのですが、アサイー自体はそれほど味の濃い果実ではないようですので、

一般的には、カシスやブルーベリーなど、他の果物と混ぜて飲むことが多くなっています。

また、手作りでジュースを作りたい場合も、リンゴやバナナなどの果物と混ぜるとおいしく飲むことができますし、ヨーグルトに混ぜてもおいしくいただけますね。

さらに、ジュースのほかにも、サプリメントなどとしても提供されていますので、より手軽に摂ることができるようになっています。